*Alta eficiencia: el flujo de proceso simplificado garantiza altas tasas de producción con un tiempo de inactividad mínimo.
*Personalización: el equipo flexible permite la producción de varias formas, texturas y sabores.
*Consistencia: los controles avanzados aseguran la calidad uniforme del producto en los lotes.
*Sostenibilidad: el diseño de eficiencia energética y el consumo reducido de petróleo contribuyen a menores costos operativos e impacto ambiental.
*Facilidad de mantenimiento: diseño fácil de usar y materiales duraderos simplifican el mantenimiento y extienden la vida útil del equipo.
Video de la línea de procesamiento de Nik Naks:
Introducción a la línea de procesamiento de Nik Naks:
La línea de procesamiento Nik Naks es un sistema de producción totalmente automatizado diseñado para la fabricación eficiente y a gran escala de bocadillos populares como Cheetos y Kurkures. Esta maquinaria avanzada garantiza una calidad consistente, alta producción y una intervención humana mínima, lo que la hace ideal para los fabricantes de alimentos de bocadillos.
Muestra de producto:
Parámetro de línea de procesamiento de Nik Naks:
Modelo |
Instalar potencia |
Poder real |
Capacidad |
Dimensión |
Área |
Entrega |
DLG76 |
80kw |
55kw |
120 kg/h |
20x 3.0 x 3.0 |
100m³ |
30 |
DLG76-II |
130kw |
90kw |
240 kg/h |
28x 3.0 x 3.0 |
120m³ |
30 |
DLG76-III |
180kw |
120kw |
360 kg/h |
35x 3.0 x 3.0 |
150m³ |
30 |
Proceso de la máquina:
1. Mezcla
- Función: esta parte es responsable de mezclar materias primas como la harina de maíz, la harina de arroz y el agua para hacerlo igual.
- Características: equipado con mezcladores de alta velocidad y cuchillas de acero inoxidable para hacerlo igual y mezclarlo por completo.
2. Extrusión
- Función: la materia prima mixta se alimenta a una extrusora, donde se cocina a alta presión y temperatura, luego se forma en las formas de bocadillos deseadas (por ejemplo, rizos, palos o bolas).
- Características: la tecnología de extrusión avanzada permite formas y texturas personalizables. La máquina puede producir una variedad de formas de bocadillos con un tiempo de inactividad mínimo.
3. Freír o hornear
- Función: los bocadillos con forma están fritos en aceite caliente o horneados, dependiendo de las características del producto deseadas.
- Características: la unidad de frito utiliza aceite controlado por temperatura para una crujiente consistente, mientras que la opción de hornear ofrece una alternativa más saludable con un contenido de aceite reducido.
4. Sazón y saborizante
- Función: después de freír o hornear, los bocadillos están cubiertos uniformemente con condimentos y sabores.
- Características: un tambor giratorio garantiza una distribución uniforme de especias, queso en polvo u otros aromatizantes.
5. Refriamiento
- Función: los bocadillos se enfrían y se secan para lograr la textura y la estabilidad del estante perfectas.
- Características: equipado con transportadores de enfriamiento y ventiladores para eliminar el exceso de humedad y el calor.
WhatsApp: 86 18406585795
Sra. Vivian
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