Línea de máquina de proteínas vegetales texturizadas

Video de línea de máquina de proteínas vegetales texturizadas:

Materia prima principal: harina de soja defattada, proteína de soya, gluten de trigo

Producto: proteína de soja texturizada (TSP), proteína vegetal con textura (TVP)

Capacidad: 260 kg/hora, 600 kg/hora y 1000 kg/hora

Material de la máquina: SUS304

Marca de piezas eléctricas: Siemens

Descripción de la línea de la máquina de proteínas vegetales texturizadas:

La línea de la máquina de proteínas vegetales texturizadas usaLa comida de frijoles de soya a baja temperatura como materia prima principal para producir todo tipo de alimentos en proteínas texturizadas con alta nutrición. Como la proteína de soja texturizada se sabe a la carne, por lo que los vegetarianos la reciben. La máquina de proteínas de soja texturizada es popular para muchos países, especialmente para los países desarrollados que tienen más requisitos para la salud corporal.

Proteína de soja texturizada samplio:

Aquí hay algunas muestras de productos producidos por la máquina de proteínas de soja texturizada.

Máquina de proteínas vegetales texturizadas Línea PArámetro:

El parámetro de la línea de máquina de proteínas vegetales texturizadas.

Modelo	Instalar potencia	Poder real	Capacidad	Dimensión
SLG65-IV	110kw	77kw	250 kg/h	20x 2.0 x 3.0
SLG65-V	135kw	95kw	300 kg/h	25x 2.0 x 3.0
SLG85	210kw	147kw	600 kg/h	32x 2.0 x 4.0
SLG95	300kw	200kw	1200 kg/h	40x 2.0 x 5.0

Características del producto:

La máquina de proteínas de soja texturizada tiene algunas ventajas:

*Bajo costo del producto y altos ganancias.

*La proteína de soja texturizada se puede hacer en varias formas, como bola, tubería, etc.

*Los tornillos duraderos están hechos por acero de aleación y artesanía especial.

*Sistema de control de auto-temperatura visible con una visualización precisa de temperatura.

*Máquina de alta automatización con fácil operación.

Proceso de la máquina:

1. Mezcla de materia prima

La base de soya (harina o concentrado) se combina con agua, vitaminas o agentes de unión en una batidora de alta velocidad.La suspensión homogénea se prepara con un control de humedad preciso para optimizar el rendimiento de la extrusión.

2. Extrusión y texturización de alta temperatura

La mezcla se alimenta a un extrusor de doble tornillo, donde el cizallamiento mecánico y el vapor reestructuran la proteína en capas fibrosas.Los moldes de troqueles ajustables dan forma al producto en tiras, cubos o gránulos para imitar varias texturas de carne.

3. Corte de precisión

Un cortador giratorio de alta velocidad corta la salida extruida en piezas uniformes inmediatamente después de la extrusión.La configuración de la cuchilla personalizable permite diversos formatos de producto.

4. Secado en etapas múltiples

El TVP cortado ingresa a una secadora de múltiples capas, donde el calor controlado (80-100 ° C) reduce la humedad.Incluso el secado evita la fragilidad y garantiza la estabilidad del almacenamiento.

5. Aplicación de sabor

Las piezas secas de TVP se caen en una batidora de condimentos con boquillas en aerosol para adobos líquidos o recubrimientos de polvo.Los pasos opcionales incluyen infusión de aceite para texturas más jugosas o mejora del color.

6. Refriamiento y estabilización

Un transportador de enfriamiento vibrante reduce la temperatura del producto a los niveles ambientales, bloqueando la crujiente y el sabor.El aire deshumidificado se puede usar para prevenir la condensación durante el envasado.

Salida y flexibilidad

Los productos finales van desde TSP de sabor neutral (para procesamiento adicional) hasta variantes listas para comer pretenses.

WhatsApp: 86 18406585795

Sra. Vivian