Línea de procesamiento de proteínas vegetales texturizadas

Video de la línea de procesamiento de proteínas vegetales texturizadas:

Materia prima principal: harina de soja defattada, proteína de soya, gluten de trigo

Producto: proteína de soja texturizada (TSP), proteína vegetal con textura (TVP)

Capacidad: 260 kg/hora, 600 kg/hora y 1000 kg/hora

Material de la máquina: SUS304

Marca de piezas eléctricas: Siemens

Descripción de la línea de procesamiento de proteínas vegetales texturizadas:

Utiliza la línea de procesamiento de proteínas vegetales texturizadasLa comida de frijoles de soya a baja temperatura como materia prima principal para producir todo tipo de alimentos en proteínas texturizadas con alta nutrición. Como la proteína de soja texturizada se sabe a la carne, por lo que los vegetarianos la reciben. La máquina de proteínas de soja texturizada es popular para muchos países, especialmente para los países desarrollados que tienen más requisitos para la salud corporal.

Proteína de soja texturizada samplio:

Aquí hay algunas muestras de productos producidos por la máquina de proteínas de soja texturizada.

Línea de procesamiento de proteínas vegetales texturizadas PArámetro:

El parámetro de la línea de procesamiento de proteínas vegetales texturizadas.

Modelo	Instalar potencia	Poder real	Capacidad	Dimensión
SLG65-IV	110kw	77kw	250 kg/h	20x 2.0 x 3.0
SLG65-V	135kw	95kw	300 kg/h	25x 2.0 x 3.0
SLG85	210kw	147kw	600 kg/h	32x 2.0 x 4.0
SLG95	300kw	200kw	1200 kg/h	40x 2.0 x 5.0

Características del producto:

La máquina de proteínas de soja texturizada tiene algunas ventajas:

*Bajo costo del producto y altos ganancias.

*La proteína de soja texturizada se puede hacer en varias formas, como bola, tubería, etc.

*Los tornillos duraderos están hechos por acero de aleación y artesanía especial.

*Sistema de control de auto-temperatura visible con una visualización precisa de temperatura.

*Máquina de alta automatización con fácil operación.

Proceso de la máquina:

1. Mezcla de materia prima

La harina de soya o el concentrado de proteína de soja se mezcla con agua y otros aditivos (como sabores, colores o nutrientes) en una cámara de mezcla.La mezcla se combina uniformemente para formar una consistencia similar a la masa, lo que garantiza un contenido de humedad óptimo para la extrusión.

2. Extrusión y formación

La mezcla húmeda se alimenta a una extrusora de doble tornillo, donde sufre alta temperatura y presión.El proceso de extrusión cocina la proteína de soya, desnaturalizando su estructura para crear una textura fibrosa, similar a la carne.La cabeza del extrusor da forma al producto en tiras, gránulos o trozos, dependiendo de la forma final deseada.

3. Cortar los productos

A medida que el material extruido sale del dado, un cortador rotativo o un sistema de corte de precisión lo corta en longitudes uniformes.La velocidad de corte y la configuración de la cuchilla se pueden ajustar para producir diferentes tamaños (p. Ej.

4. Secar los productos

Las piezas TVP recién cortadas se transfieren a un horno de secado de múltiples capas o una secadora de correa continua.La circulación del aire caliente elimina el exceso de humedad, reduciendo el contenido de agua a aproximadamente 8-10% para una estabilidad adecuada.

5. Condimento de los productos

Los productos de TVP secos pasan a través de un sistema de tambor o rocío de condimentos, donde los sabores líquidos o en polvo (por ejemplo, salados, picantes o barbacoa) están uniformemente cubiertos.

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Sra. Vivian